Pizza bageplade i stål

Bagestål med mål på  40×35 cm


Formålet med et bagestål er at få en sprød skorpe på pizza, boller og brød. Pointen er, at bage stålet holder på varmen, selvom ovnen åbnes kortvarigt. Derved bages dejen hårdt, hvilket giver en sprød skorpe. Stålet er særdeles velegnet til tynde pizzaer. Med lidt erfaring kan resultatet blive meget tæt på en pizza bagt i en stenovn, dog uden den karakteristiske sejhed i skorpen som en bage sten giver.

PIZZA BAGEPLADE- giver 100% bedre pizza opleverser. 

Pizzabagestål i 5mm
Pizza får kun sprødbund med hjælp fra et godt bagestål

Bagestål eller bagesten?


Brød, som skal bage i længere tid, eller tykke pizzaer som deep pan pizza, kan blive brændt i bunden af bagestålet, så her anbefaler vi at bruge en bagesten i stedet. Se Kunst og Køkkentøjs guide: Bagesten og bagestål – hvad er forskellen?

Ståltykkelse 5 mm


Tykkelsen af stålet er vigtig. Hvis stålet er for tyndt, kan det ikke opmagasinere nok varme til at riste dejen ordentligt af. Omvendt så er det jo også praktisk at man rent faktisk kan løfte stålet. Vi har valgt en godstykkelse på 5 mm som et passende kompromis. Det er rigeligt til almindelige pizzaer, men hvis man f.eks. vil bage brød, anbefaler vi en bagesten i stedet.

Før brug
Inden du bruger bage stålet første gang, skal det vaskes af med varmt vand.

Anvendelse af pizzabageplade


Placér bage stålet midt i en kold ovn, gerne på en bagerist, og tænd for ovnen på den ønskede temperatur. Stålet tåler over 400 °C så hold dig ikke tilbage. Lad bage stålet varme op i mindst 30 minutter så det er godt varmt inden du bager. Undgå at hælde vand på det varme bage stål. Efter bagning skal bage stålet køle af i ovnen og derefter børstes eller tørres af.

Varmebehandlet med rapsolie

Pizza bageplade eller bagestålet kan holde 100-200 år, hvis bare du passe på det. 
Hvert bage stål gennemgår en varmebehandling med rapsolie. Formålet med dette er, at stålet mættes med olie, og derved slipper bedre i brug og ikke ruster så nemt. Da processen er håndholdt, får materialet i hvert bagestål sit eget unikke udtryk.
Ønsker du dig at prøve bagestål til din ovn, så hold dig ikke tilbage.

Det er ikke alt her på siden der handler om mad, vi ser på andre ting og derfor kan du læse om andre ting på siden. Spring gerne rundt og besøg vores links på siden, tak.

Pizza i haven eller på terrassen

Hvis du går all in på pizza, så byg en ovn i haven eller på terrassen.

Her vil du også med stor glæde kunne bruge din pizza bageplade

Hegn til haven eller terrassen kan du også læse om her på side.

Smedearbejde

Smedearbejde er mange ting, men hos Global montage tilbydes der også laserskæring.

GM Spritstander mod corona / covid19

Vis din forretning også tager et ansvar, for at bryde smitte kæden med en spritstander fra GM.

Spritstander med censor

Men den nyeste håndfrie spritstander med censor for berørings fri betjening, viser du dine kunde og ansatte at du er med i kampen for et bedre og sundere samfund.

  • Berørings frit og billig i drift.
  • Tidsbesparende fra første dag.
  • Giv dine kunder en god oplevelse.
  • Flot og enkelt design.
  • Lang holdbarhed.

5 fordele i et og samme produkt.

Men GM spritstander er du sikret alle 5 fordele i et og samme produkt. Håndsprit er dyrt i poser og special indpakninger, de holder ikke så længe på grund af manglende mængde og deres indpakning fylder en masse.

En kunde som går forgæves til en tom håndspritstander er i de fleste tilfælde en skuffet eller utilfreds kunde efter dette, du kan med GM spritstander sikre dig dine kunder oplever en sikker leverandør af håndsprit uden at være i kontakt med pumper eller andet inden de før deres sprit i hånden.

Spar dyrebar tid hverdag, med GM spritstander skal du fylde en gang om dagen, det er let at påfylde. Fjern toppen af standeren og fyld røret med sprit, sæt toppen på igen og tænd på knappen. Så din nye spritstander klar til endnu en dag.

Køb din håndsprit hvor den er billist og spare hverdagens udgifter, men GM spritstandar kan du let selv påfylde den sprit du har, håndspritstandaren kan indeholde ca 1,8 liter sprit og dette giver ca 1500-2000 kunde en god oplevelse og det spare dig bekymringer om der løbes tør i løbet af dagen.

Designet er enkelt og rent, toppen er fremstillet i plast indeholder vores elektronik og 4 små AAA batterier. Håndspritstanderen er udført i rustfri stål, røret sikre indholdet og bundpladen er fremstillet i 10 mm stål. Det giver en solid bund, som sikre mod den vipper og vælter. Spritstander er udviklet i Danmark og fremstillet og i Danmark.

Valg af materialer er nøjeudvalgt for at sikre lang holdbarhed og GM spritstander kan levere service og levering fra lager i Brøndby. Lageret sikre også stabliv levering af reservedele, hvis uheldet er er ud og noget skulle skiftes.

Aktiv fritid i Klatreskov

Søger du en fed og sjov aktivitet, så Gekkopark’s Klatreskov svaret

Vi har været et smut i “skoven” eller hvordan er den nu lige, for Gekko Park er jo ikke nogen skov.

Her ses den danske klatreskov som er bygget på pæle, her kan solen nydes mens du klatre eller nyder stedet omkring.
Gekko park er bygget på pæle, solid støbt ned i jorden. Det giver sol og hyggelige omgivelser.

Gekkopark er Aktiv ferie og hygge for hele familien, uden klatre skoven ligger i en skov. For da Thomas ville bygge sin klatre skov, faldt han for løsningen med at bygge skoven selv, eller bygge klatre parken på stolper

Fritids oplevelse med sol og hygge i klatreskoven

Så hvis du søger en fritids oplevelse med sol og hygge, adrenalin og motion, så det med at smutte fordi klatreskoven som er bygget op på pæle, Gekkopark ligger i baghaven til sommerlandsjæland. Så går ferien til området, er det klart et must at ligge vejen forbi.

Der er mange muligher for aktive oplevelser og adrenalin, nyd en lang dag med en masse motion og oplevelser
På en solskinsdag findes igen bedre steder at klatre i danmark.

Stolperne er 16- 18 meter høje, så du bliver ikke snydt for oplevelserne i forhold til højde eller oplevelser, for Thomas har bygget mange baner i Danmark. Det er også din sikkerhed for at alt det nye også er her i Gekko Park.

Hvis du ønsker at bestille tid kan de kontaktes

Tinghulevej 16, 4573 HøjbyTelefonnummer: (+45) 53 66 00 07

E-mail: info@gekkopark.dk

GEKKO PARK – DANMARKS FØRSTE KLATREPARK PÅ PÆLE.

I den nordvestlige del af Sjælland findes det smukke Odsherred, som er hjemsted for store
sommerhusområder og Danmarks første og eneste UNESCO-anerkendte geopark. Odsherred
rummer noget af landets mest varierede natur, og danner den perfekte ramme for Gekko Park.

I Gekko Park inviteres du til en oplevelse ud over det sædvanlige, hvor du i sikre rammer vil
blive udfordret fysisk og psykisk. Gekko Park råder over 4 klatrebaner med forskellige
sværhedsgrader, og du bestemmer selv, hvor modig du er. For Gekko Park er sikkerhed og
succesoplevelser det vigtigste, og det gælder først og fremmest om at have det sjovt.

I Gekko Park holdes der af hygge, friluftsliv og selvudvikling. Der er derfor også mulighed for
afholdelse af særarrangementer – også uden for de annoncerede åbningstider.

Hvis du vil se mere fra vores hjemmeside